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2017-10-26

牛肉被譽(yù)為“肉中嬌子”，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。那么，牛肉和什么蔬菜搭配，牛肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？一起和小編來(lái)看看牛肉和什么蔬菜搭配及

2017-10-19

牛渾身都是寶最寶貴的一塊叫“牛胸肉”牛胸肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉一面是脂肪一面是紅色精內(nèi)纖維粗說(shuō)到這可能要舉手提問了為什么

什么是“徽蘭庭”？

2017-09-28

徽蘭庭餐飲集團(tuán)創(chuàng)始于1997年，從最初的興業(yè)路“徽蘭庭”牛肉湯館發(fā)展至今，已形成以徽蘭庭直營(yíng)餐飲連鎖、徽蘭庭牛肉湯館加盟連鎖、徽蘭

2017-09-28

徽蘭庭牛肉湯使用的是散養(yǎng)黃牛肉。徽蘭庭素以特色中餐、私房菜，尤以精制牛肉湯著稱。徽蘭庭牛肉湯，熬制過(guò)程復(fù)雜精細(xì)，首先須將敲開的牛骨

2017-09-28

食用價(jià)值：溫補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)壯筋骨，消腫利水。主治脾胃陽(yáng)虛，脘腹疼痛，泄瀉，脫肛，水腫；精血虧虛，消瘦乏力，筋骨酸軟等。食療價(jià)

哪種牛肉最好吃？

2017-09-28

我們?nèi)粘＝佑|到的牛肉大體分為三種：黃牛肉、水牛肉、耗牛肉，這三種牛肉不僅口感有很大的差別，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同，

2017-09-28

很多人以為，喝湯是一件很簡(jiǎn)單的事，殊不知，只有科學(xué)地喝湯，才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，又避免脂肪堆積。在這方面，我們有哪些需要注意的呢？飯前喝

2017-09-28

首先，徽蘭庭牛肉湯秘方源自乾隆年間翰林大學(xué)士、宮廷御廚高官、徽南人張政，其深研百草，擅長(zhǎng)美食，告老還鄉(xiāng)后將秘方流傳后人